Junghee 韩餐厅登陆安邦：首尔爆款融合韩食，22家连锁口碑直接带到KL

安邦的韩国城你以为已经没什么新花样了？Junghee悄悄开门，可能会让你重新认识这条街。

低调藏在The Campus，但口味一点都不低调

Junghee开在安邦The Campus的一个角落，门口没有显眼招牌，走过去很容易错过。进门之后却是另一番感觉——原木色的暖调装潢，座位排布留出了足够的私密感，适合两三好友围坐聊天，也不会觉得吵。

这家餐厅在韩国已经有22家分店，走的是"融合韩食（Fusion Hansik）"路线：传统食材碰上现代料理手法，每道菜都有点出人意料，但整体风格统一，不是那种乱融合一通的网红店。

必点菜单：这几道一定要试

黄豆酱羽衣甘蓝饭团（RM26）

开胃前菜首选。七颗用羽衣甘蓝叶包裹的饭团整齐摆盘，底下是浓郁的黄豆酱汁，口感有点像不辣版的麻婆豆腐。羽衣甘蓝的脆感配上软糯的米饭，清爽又有层次，是那种"我以为会很普通结果很惊喜"的前菜。

蕨菜奶油手撕面（RM40）

这道是招牌，也是最能体现Junghee风格的一道。碗里五种颜色食材加上一颗蛋黄，看着乱，搅开之后却丝滑无比。用的是韩式手撕面疙瘩（sujebi），酱汁里有蕨菜、松露油、紫苏籽和甘苔海苔——奶香、土香、坚果香层层叠叠，那颗溏心蛋黄搅进去之后更是把整碗提升了一个档次。

虾仁土豆煎饼（RM33）

韩式煎饼的进化版。边缘酥脆不油腻，上面铺了芝麻菜和芝士，配一碟酸口蘸酱，芝士的奶香把煎饼的油气中和得刚刚好。虾仁粒粒饱满，几乎每一口都吃得到。

和牛泡菜煲仔饭（RM37）

滋滋作响端上桌，自带仪式感。旁边附上一颗生鸡蛋，自己磕进热锅米饭里，看着鸡蛋在余温里慢慢凝固再拌开——这个DIY环节真的会让人心情变好。泡菜的酸辣、和牛碎肉的香气、锅底微微的焦香，混在一起就是一碗很带劲的饭。

文蛤手拉面（RM34）

意大利蛤蜊面的韩式重构版本。原本是干拌意面，这里变成了清汤手拉面——蛤蜊、芝麻菜、黄油一起入汤，听起来奇怪，喝起来却意外地清而不腻。面条分量给得很足，当主食吃完全够。

泡菜芝士炒年糕炸鸡（RM35）

芝士控的福利。炸鸡、年糕、融化的芝士三合一，辣度不高，新手友好，拌开之后咸香绵密，容易上瘾。

环境和定价

餐厅气氛偏安静舒适，不是那种吵闹热烈的烤肉店风格，更适合朋友聚餐或者约会。菜品定价在RM26-RM40之间，对于这个品质和份量来说不算贵。

基本信息：

• 📍 G-33, Lot 7706, Jalan Kolam Air Lama, Mukim, Hulu Kelang, 68000 Ampang, Selangor
• ⏰ 每天 11:00 AM – 10:00 PM（周四至次日凌晨10:00 AM）
• 📞 +60 011-1655 7260
• 📷 Instagram: @junghee.my
• ⭐ Google评分：4.2（26条评价）