PJ Section 13 新开的 Sonny Bagel Shop，排队也要去的贝果早餐
刚出炉的贝果、一杯好咖啡，再加上一个美式餐厅风格的绿色角落——这家开在 Petaling Jaya 的 Sonny Bagel Shop，已经成了 KL 周边贝果爱好者的新朝圣地。
为什么总是要排队？
贝果这东西看似简单，做起来真的不轻松。Sonny Bagel Shop 每天新鲜烘烤七种口味：原味、芝麻、everything、黑橄榄、罂粟籽、Cheddar 墨西哥辣椒、肉桂葡萄干，全程手工完成。
面团要提前一晚混合发酵，第二天手工整形、二次醒发、水煮再烤，每一步都省不了。正因为如此，很多贝果店会提前卖完收摊——这家也不例外，建议一定要去官方 Instagram @sonnybagelshop 查看当天动态，不然扑空了真的很心疼。
开业初期涌入大量好奇食客，等位时间较长。小向建议：避开午饭时段和周末，选择开门后的早上去，坐位有限，早去早享受。
菜单怎么点？普通贝果 vs 柴火贝果
菜单设计很灵活，你可以选择：
- 单纯的贝果 + 酱料（黄油、无花果酱或草莓酱，RM14 起）
- 贝果三明治（咸口或甜口）
- 甚至还有贝果披萨玩法
贝果本身有两种版本：
- 烤箱版：RM9 一个
- 柴火版：多 RM3，外皮更脆，烟熏感不算明显，但口感层次更丰富
柴火版的口味是随机的，可能是罂粟籽，也可能是原味，点单时收银员会帮你搭配最合适的选项——把他们当朋友，多问一句准没错。
必点三款，踩雷一款
✅ Holy Lox（RM34）——经典不败 烟熏三文鱼 + 葱香奶油芝士，配上时萝、刺山柑和红洋葱，清爽解腻。贝果和配料分开上桌，让你慢慢享受脆皮和嚼劲的双重体验，不会因为叠放太久而变软，这个处理方式很聪明。
✅ Happy Mushroom（RM27）——素食者的惊喜 炒蘑菇、双倍马苏里拉奶酪、薯饼、芝麻菜，配黑橄榄贝果，口感丰富。松露蒜泥蛋黄酱的松露味偏淡，反而不会抢戏，整体搭配刚刚好。
✅ Strawberry Matcha（RM24）——甜口必点 抹茶奶油芝士慷慨涂满，撒上切碎的开心果，搭配草莓果酱，夹在肉桂葡萄干贝果里。你可能担心肉桂味会太冲，但实际上非常克制，整体清甜又有层次，回头率极高。
❌ Philly Cheesesteak（RM34）——可以跳过 牛肉片、焦糖洋葱、彩椒、墨西哥辣椒、双倍 Cheddar，理论上听起来很带劲，但实际吃起来各种食材没有融合感，有点可惜。
其他甜口选择还有 Maple Pecan 和经典 Peanut Butter & Jam（RM18），花生酱浓郁香气足，适合口味保守的朋友。
咖啡也是加分项
这家贝果店背后的团队就是经营 Optimist Coffee 的那帮人，所以咖啡水准相当在线。吃贝果配一杯他们出品的咖啡，整个早餐体验直接拉满。
怎么找到这里？
店在 JAM PJ（前身 Gasket Alley）的底层，从正门进去走到最深处。小向提示：最快的入口是走停车场旁边的侧道，不然从正面走进去容易绕路。
📍 地址：No. 15, JAM PJ, LG01 & LG02, Lower Ground Level, Lot 68, Jalan 13/6, Section 13, Petaling Jaya 🕘 营业时间：每天 9am–5pm（或贝果售完为止），周一休息 📞 电话：014-3246618 📱 Instagram：@sonnybagelshop