空气里飘着新鲜烘焙的咖啡香，走进 Gurney Paragon Mall 的中庭，你会瞬间明白为什么槟城人这几天都在往这里跑。
第五届北马版，规模最大的一届
Malaysia Coffee Week 2026：Northern Edition 今年迎来第五届，选址槟城乔治市的 Gurney Paragon Mall 中庭（Atrium），活动时间为 4月23日至26日，每天 早上10点到晚上10点，全天免费入场逛。
这届规模相当猛：超过 50家参展商同台亮相，包括本地精品烘焙商、咖啡设备供应商和全国知名品牌，阵容里有：
- Barista Playground
- Lighthouse Coffee
- JWC Roastery Sdn Bhd
- Coffex Coffee
- 103 Coffee
- Ghostbird Coffee
- Beam Specialty
- Hani Coffee & Roastery
- Soon Specialty Coffee
- Contour Coffee Roaster
- Drum Coffee
- Stellar Coffee
- The Freeze Coffee
- Single Dose Coffee
……等等还有更多。不同风味产区、不同烘焙程度，从日晒豆到水洗豆，你大可以在这里把一整年的"咖啡功课"一次补完。
不只是喝咖啡：工作坊和杯测等着你
活动期间安排了一系列公开参与的工作坊和体验活动，懂行的老饕和完全的新手都能找到适合自己的节目：
- 杯测体验（Cupping Session）：跟着专业评审的方式，系统比较不同豆子的香气、酸度、甜感
- 槟城精品咖啡协会（Penang Specialty Coffee Society）咖啡分享会：听当地咖啡人聊槟城咖啡文化
- AeroPress 冲煮工作坊：由 2024年马来西亚 AeroPress 冠军 Samuel Lian 亲自主持，每天上午11点开场
详细的每日时间表可以到他们的 Instagram 页面 查看，建议提前对好时间，免得错过想参加的场次。
全国咖啡师锦标赛预选，现场看高手过招
除了展区和工作坊，最燃的部分要数同期举行的 Malaysia National Coffee Championship 2026 预选赛。赛事设在中庭后方的 St. Jo's 历史建筑二楼，一共分三个项目：
- 马来西亚咖啡师锦标赛（Malaysia Barista Championship）：选手要在规定时间内呈现一套精心设计的浓缩咖啡系列，考的是技术、稳定性和呈现感
- 马来西亚手冲杯（Malaysia Brewers Cup）：聚焦手冲萃取，选手需要展示对冲煮方法的理解和对风味的诠释能力
- 马来西亚杯测品鉴赛（Malaysia Cup Tasters Championship）：纯靠鼻子和舌头——在多杯咖啡中分辨出不同的香气和味觉特征，是最考感官天赋的一项
马来西亚咖啡师锦标赛的半决赛名单将在 4月24日公布，手冲杯和杯测赛的晋级名单则会在 4月26日（最后一天） 揭晓。来了不妨守在赛场旁边，亲眼看看那些全国顶尖的咖啡师怎么操作一台机器。
去之前你要知道的
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 活动名称 | Malaysia Coffee Week 2026: Northern Edition |
| 地点 | Gurney Paragon Mall 中庭（及 St. Jo's 建筑二楼） |
| 日期 | 2026年4月23日 – 26日 |
| 营业时间 | 每日 10:00 AM – 10:00 PM |
| 入场费 | 免费（部分工作坊需单独报名） |
槟城本来就是一座懂咖啡的城市——无论是传统炭烧 kopi 还是第三波精品咖啡，都能在这里找到忠实的拥趸。Malaysia Coffee Week 落地这里，真的再合适不过。趁着周末，把这个安排进你的行程，去喝、去看、去学，保证你出来的时候不只是咖啡因在飞，连对咖啡的认识也会上一个台阶。
🔖 小向点评 值得专程去！50+品牌集中在一个屋檐下，光是免费试喝和逛摊位就已经回本。特别适合咖啡爱好者周末出行、带朋友涨知识，或者单纯想在周末找个有品质感的地方消磨时间。工作坊名额有限建议早到。入场免费，人均消费主要看你在展位买了多少豆子和饮料——克制一点的话 RM30-50 就能玩得很尽兴。