藏进组屋的老茶室，根本不靠路人缘
你要是开着导航随便转进Taman Jinjang Baru，大概率不会发现顺德茶室（Kedai Kopi Soon Teik）的存在。它不在马路边，不挂大招牌，整个藏在一片老组屋楼群里——从主路压根看不到。找它的正确姿势是：导航到附近的Thye Seng Plumbing Suppliers，停好车，沿着对面的步行小道走进组屋区，直走到第一栋楼，看到蓝色的"Kim Tat Construction"招牌，顺德茶室就在你左手边。招牌说实话挺小的，眼神不好要眯起眼睛才能看清楚。
但就是这么一家"考验寻店意志"的地方，靠着一批铁杆回头客撑了整整30年。
那碗猪肠粉，才是来这里的唯一理由
顺德茶室的菜单说起来很短：咖喱面、虾面、清汤面、干捞面，还有它真正的独门招牌——蘑菇酱咖喱猪肠粉。
注意，这不是让你二选一的"蘑菇酱口味"或"咖喱口味"，而是把两种酱直接混在同一碟里端上来——有点像饮料界的鸳鸯咖啡，猪肠粉界的"混搭怪才"。一边是槟城/怡保风格的蘑菇酱，带着深沉的鲜香咸味；另一边是极浅色的吉隆坡风咖喱，颜色淡得出乎意料，带点隐约的甜。两种酱在碟子里像云朵和河流一样交织在一起，光看着就很特别。
RM9.50一份，配料有猪皮、豆腐卜、炸葱头，还有几条瘦肉猪肉条增加口感层次。猪皮吸饱了咖喱，Q弹带劲；瘦肉条则在蘑菇酱里显得更有嚼劲，和软糯的猪肠粉形成对比。
整体口感是甜咸平衡的，咖喱出乎意料地温柔——不辣，不厚重，只有淡淡的甜，但蘑菇酱那股子鲜咸土香恰好把味道撑起来，两者加在一起反而有种说不清道不明的"刚刚好"。吃完一份意犹未尽，忍不住又追加了一份。
老店气质：有点旧，但不是破败，是"定格"
走进去的第一秒，空气里有一种老茶室独有的静。桌椅有岁月感，氛围算不上活泼，甚至会让第一次来的人觉得有点闷。但坐下来，看着熟客一拨一拨进来打招呼、拿起筷子、吃完走人，那种感觉就变了——不是萧条，是一种稳定的、每天重复的节奏感。
顺德茶室由创始人一手做起，他那个年代把蘑菇酱咖喱猪肠粉作为招牌发扬光大。创始人去世后，比这家店年纪还小的儿子接手，一路把老爸的味道延续到今天。二代掌门人在位，店里的一切"几乎没有改变"——这在吉隆坡老街坊眼里，是一种不折不扣的褒奖。
实用信息
顺德茶室 Kedai Kopi Soon Teik
- 地址：7-0-2, Jalan 9/32, Taman Jinjang Baru, Kuala Lumpur
- 营业时间：每天 7:00am – 3:00pm，周五休息
- 联系电话：018-327 6114
- Facebook：顺德茶室
- 导航建议：搜索"Thye Seng Plumbing Suppliers"，停车后步行进入组屋区，沿小道直走至第一栋楼，见到蓝色Kim Tat Construction招牌，左手边即是